♥ I'm Lillian莉莉安 ♥

  

 

女生總有第二個胃是用來裝甜點的，但其實現在不只女生連男生也超愛吃甜點的呀~

今天要介紹一間宅配/自取的手作甜點專賣店...每天限量的甜點都必須要提前預約才吃的到!!

DiamondBear 鑽石熊這間甜食之前朋友推薦過就超想吃看看!!!甜點控的我光看照片口水都要流下來了~

 

鑽石熊沒有實體店面，每樣甜點都是當日現做!!!

但只有提拉米蘇系列跟熔岩巧克力還有菠蘿泡芙可以宅配

其他系列因為怕宅配會影響品質所以只能自取唷!

但自取的地方還滿好找的，在台北市大同區長安西路294號前面的大片空地，

如果搭大眾交通工具的人可以搭公車12和市民小巴M9到延平一站(長安)，一下車就到囉!!

因為鑽石熊是位於在3樓的工作室，所以選擇附近方便的地方給大家自取，自取方式是提前先跟鑽石熊粉絲團小編約好大約時間，

抵達時可以私訊或者撥打電話，小編就會帶著甜點飛奔下去找尋訂購人的拉~

 自取時間: 11:30~19:00

  

這次跟老頭子選了三款新產品，一般訂購如果是自取的話可以買單顆唷~

湊滿六顆就會用美美的手提盒子包裝起來啦!!

但如果沒滿六顆還是會有精美的牛皮紙袋包裝，讓大家方便帶回家!!

 蒙布朗8號 1顆85元

莉莉安覺得包裝超美的~

很像蛋糕放在水晶球的感覺

 

其實這是我第一次蒙布朗蛋糕...因為一般這種比較精緻的手作蛋糕都要上百元

節省的莉莉安都花不下去...這麼精緻的蒙布朗8號一個不到一百元的價格真的很便宜!!

蒙布朗8號上頭撒細碎的開心果再加上一顆超大粒的火山豆~

上面的巧克力是使用比利時80%的巧克力力與苦甜黑巧克力調配成的甘納許，

吃起來部會太甜也不會苦...比例剛剛好~ 

 

聽老頭子說之前吃的蒙布朗都是使用栗子餡...

鑽石熊的蒙布朗8號為了顛覆傳統而使用法國進口A.O.C認證過的鮮奶油所製成雙倍濃郁卡士達醬

搭配最下層酥脆的餅乾塔底跟上層甜度剛剛好的巧克力甘納許...超好吃!!!!

 

 蒙布朗的由來:

法文Mont Blanc其實就是白朗峰的名字，身為阿爾卑斯山的最高峰外，經年都是白色雪峰的外貌，讓它也有著「白色少女」的浪漫別稱；

秋冬季的白朗峰因樹木開始枯萎，山峰逐漸轉變為褐色，加上山頂長年積著皚皚白雪，以這座山峰命名的蒙布朗外型自然也要模仿~

  

 檸檬塔 1顆75元

因為莉莉安超愛吃酸酸甜甜的東西，所以看到檸檬塔馬上決定就是他了!!!