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記得去年夏天才去過上海...對於上海的美食一直念念不忘~

這天朋友介紹了這間道地的上海菜,位於光復南路上,國父紀念館站附近的華視上海宴

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上海宴就位於華視大樓後方的地下一樓,地點還滿好找的!

店家資訊:

華視上海宴

營業時間: 每周二~日上午10:00~晚上10:00

訂位電話: 02-8773-9650

地址: 台北市大安區光復南路102號B1

 

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室內空間滿大的!

主要以圓桌為主~

很適合聚餐或是公司宴會等活動唷!

 

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莉莉安覺得最酷的是旁邊的門一推開竟然是酒吧,又是另外一座世外桃源的感覺!

對於聚餐的人來說也很方便,想要開支酒慶祝不需要自行攜帶!

直接走到隔壁挑選即可~

 

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跟一般大賣場完全不同水準的酒!

不管是紅酒還是白酒都有喔~

而且平均來說價格並不會太高...莉莉安覺得來這聚餐開瓶酒助興是不錯的唷^^

 

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酒吧裡面還有附設這個黃金鈦能量光波屋

第一次看到這個東西滿新奇的~

如果有機會來的話可以體驗看看喔~

 

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難得吃上海菜又看到這麼多好酒當然要開一瓶來嚐嚐~

一般大家都喝白酒或紅酒...但莉莉安要介紹這瓶是"綠酒"

這瓶葡萄牙 洛羅薩綠酒酒精濃度10.5%

一倒出來就可以聞到陣陣的白葡萄香氣

最重要的事沒有濃厚的酒精味!

最佳飲用的溫度是8~10度唷~

喝起來不會很甜,果香味濃郁,不管男生女生應該都會很喜歡!!

 

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蔥燒鯽魚

這道醃漬的蔥燒鯽魚是道地上海菜唷!

雖然外表不太美觀...但一剪開裏頭滿滿的魚蛋在裡面

醃的非常入味...但不會死鹹

愛吃魚的人應該吃幾口就可以配一碗飯了吧~

非常下飯開胃的一道菜,也是來到上海宴必點的菜喔!!

 

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這兩個開胃菜看似簡單,但也是大受好評~

莉莉安超愛那個竹筍的!!(老闆再來三碟!!)

 

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 韭黃鱔糊

莉莉安之前都不太敢吃鱔魚...很害怕有一個魚腥味

但上海宴用韭黃去炒鱔魚,一點都吃不出來腥味!

 

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雪菜百頁

一般都是吃整塊的百頁豆腐...

像這樣子的百頁也是第一次吃...

搭配雪菜吃起來很爽口,不會鹹也不會油膩~

也不會說清淡的沒味道...調味的剛剛好!

可以吃到百頁的豆香味

 

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紅燒獅子頭

上海菜的紅燒獅子頭好特別

是煮湯的喔!

先來說湯頭方面...感覺是熬煮很久的大骨高湯

喝起來很甜,喝了超多碗~

朋友後來還打包回家XD

獅子頭吃起來口感很扎實,不會鬆鬆散散的!

吸飽鮮甜湯汁的獅子頭超好吃的~~~

 

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 老少蛋

這道菜莉莉安超喜歡的!!!

因為本身就很愛吃蛋...一天沒吃到蛋會覺得渾身不對勁XD

這樣的料理莉莉安也是第一次吃到...(怎麼那麼多第一次吃到的鄉巴佬)

口感很特別...有點像荷包蛋的口感但是味道比荷包蛋在更多更多層次!

半熟的蛋黃加上吸飽湯汁的蛋白,配白飯吃超好吃的~

 

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魚香元蹄

雖然平常完全不吃肥肉...但這道菜讓我第一次愛上吃肥肉!

外頭的橘色醬汁有點甜甜的,有點像是泰式酸辣醬但又不一樣

整塊豬蹄也煮得很爛很入味~

肥肉的部分吃進嘴中就整個化開...完全不會有油膩感!

瘦肉的部分也很軟爛...就算是牙齒不好的老人也可以大口大口吃~

 

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這是到上海宴用餐整體來說裝潢氣份服務和餐點都很滿意!!

除了用餐還可以到隔壁喝點小酒,不需要花大錢卻能有這樣的享受~

而且在上海宴所吃到的料理是真正道地的上海菜,跟一般上海菜餐廳完全不一樣!

喜歡上海菜或是沒去過上海卻想吃看看的人都可以來吃看看喔!!

 

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店家資訊:

華視上海宴

營業時間: 每周二~日上午10:00~晚上10:00

訂位電話: 02-8773-9650

地址: 台北市大安區光復南路102號B1


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