DSCN2683_副本_副本  

女生總有第二個胃是用來裝甜點的,但其實現在不只女生連男生也超愛吃甜點的呀~

今天要介紹一間宅配/自取的手作甜點專賣店...每天限量的甜點都必須要提前預約才吃的到!!

DiamondBear 鑽石熊這間甜食之前朋友推薦過就超想吃看看!!!甜點控的我光看照片口水都要流下來了~

DSCN2683_副本  

鑽石熊沒有實體店面,每樣甜點都是當日現做!!!

但只有提拉米蘇系列跟熔岩巧克力還有菠蘿泡芙可以宅配

其他系列因為怕宅配會影響品質所以只能自取唷!

但自取的地方還滿好找的,在台北市大同區長安西路294號前面的大片空地,

如果搭大眾交通工具的人可以搭公車12市民小巴M9延平一站(長安),一下車就到囉!!

因為鑽石熊是位於在3樓的工作室,所以選擇附近方便的地方給大家自取,自取方式是提前先跟鑽石熊粉絲團小編約好大約時間,

抵達時可以私訊或者撥打電話,小編就會帶著甜點飛奔下去找尋訂購人的拉~

 自取時間: 11:30~19:00

DSCN2679_副本  

這次跟老頭子選了三款新產品,一般訂購如果是自取的話可以買單顆唷~

湊滿六顆就會用美美的手提盒子包裝起來啦!!

但如果沒滿六顆還是會有精美的牛皮紙袋包裝,讓大家方便帶回家!!

DSCN2689

 蒙布朗8號 1顆85元

莉莉安覺得包裝超美的~

很像蛋糕放在水晶球的感覺

DSCN2750  

其實這是我第一次蒙布朗蛋糕...因為一般這種比較精緻的手作蛋糕都要上百元

節省的莉莉安都花不下去...這麼精緻的蒙布朗8號一個不到一百元的價格真的很便宜!!

蒙布朗8號上頭撒細碎的開心果再加上一顆超大粒的火山豆~

上面的巧克力是使用比利時80%的巧克力力與苦甜黑巧克力調配成的甘納許,

吃起來部會太甜也不會苦...比例剛剛好~ 

DSCN2784_副本  

聽老頭子說之前吃的蒙布朗都是使用栗子餡...

鑽石熊的蒙布朗8號為了顛覆傳統而使用法國進口A.O.C認證過的鮮奶油所製成雙倍濃郁卡士達醬

搭配最下層酥脆的餅乾塔底跟上層甜度剛剛好的巧克力甘納許...超好吃!!!!

DSCN2767_副本DSCN2763_副本  

 蒙布朗的由來:

法文Mont Blanc其實就是白朗峰的名字,身為阿爾卑斯山的最高峰外,經年都是白色雪峰的外貌,讓它也有著「白色少女」的浪漫別稱;

秋冬季的白朗峰因樹木開始枯萎,山峰逐漸轉變為褐色,加上山頂長年積著皚皚白雪,以這座山峰命名的蒙布朗外型自然也要模仿~

DSCN2701  

 檸檬塔 1顆75元

因為莉莉安超愛吃酸酸甜甜的東西,所以看到檸檬塔馬上決定就是他了!!!🈯

DSCN2719  

塔底內餡原物料來自於法國進口貝頌無鹽奶油以及當日採購新鮮檸檬,由於每日早上製作,內餡全由師傅純手工煮出來

DSCN2718  

上頭的小花超精緻超可愛的!!!  少女心)))

DSCN2709

這款檸檬塔很適合像我愛吃酸的人,因為檸檬餡真的非~~~常的酸帶點甜味...

如果怕酸的人就不要輕易嘗試拉~

但是搭配塔底的餅乾就可以平衡一下酸味

DSCN2726_副本DSCN2727_副本  

檸檬塔造型真的很精緻!!!

很適合當生日小蛋糕~ 

DSCN2730  

 超大顆馬卡龍  1顆95元(巧克力火山豆口味)

我覺得鑽石熊的甜點每樣都擄獲了少女的心呀~

每樣都很精緻又很可愛繽紛

這樣也是我最喜歡的一樣,因為傳統的馬卡龍中間夾的餡料大多是很甜的果醬,其實個人不太喜歡那麼甜的味道!

DSCN2734DSCN2735  

整個拳頭大的馬卡龍,夾著滿滿的牛奶糖內餡 搭配裹著80%比利時巧克力的火山豆,吃起來很過癮!!!

而且一點都不會膩!!!!

馬卡龍也沒有因為變大口感變調,一樣酥酥脆脆的

DSCN2695  

這樣送禮單送一顆也很氣派,簡單又大方~

包裝很精緻,但一顆也不到一百元的價格真的很便宜!!!!

喜歡吃馬卡龍的人一定要吃看看!!!!!!大推))))

DSCN2740_副本DSCN2742_副本  

超大馬卡龍吃起來真的很過癮,一個人吃完一整顆也不會覺得膩~ 老闆再來十個!!))))

DSCN2770  

 原味提拉米蘇 1顆75元

因為太愛吃甜點了...所以取貨前一天又加訂了一個原味提拉米蘇...(難怪一直瘦不下來...)

提拉米蘇是今天介紹的蛋糕中唯一一個可以做宅配服務的唷!!

DSCN2789  

採用 空運進口的精選法國鮮奶油,調配出無可比擬的濃郁美味。

表層撒上一層誘 人的可可粉,完美的把義大利進口馬斯卡彭乳酪與獨家自製餅乾的香甜充份引發出來 !

口感綿密又細緻...

DSCN2702DSCN2704  

以前騎機車拿蛋糕總是怕蛋糕會移位,形狀變形...

但鑽石熊每個都使用水晶造型的盒子獨立包裝,並且有確實封好~

取貨那天騎機車去取貨拿回家都非常完整哈哈~

DSCN2781  

連小湯匙都超可愛的~~~

飯後來個甜點真的超撫慰人心,疲勞跟壞心情可以通通都不見!!!

 

 DIAMOND BEAR 鑽石熊 烘焙

電話:02-2552-3328

宅配訂購網: www.diamond-bear.com

FB粉絲團: https://www.facebook.com/diamondbear103

自取地點: 台北市大同區長安西路294號前面的大片空地

自取時間: 11:30~19:00 售完就沒有 先在FB私訊小編預留起來 

 交通:

臨近的捷運站:台北車站 與 中山捷運站

公車: 12號市民小巴M9號 到達 延平一站

自取地點可以臨時停放汽機車

搭乘公共交通工具建議 搭乘到中山捷運站出4號出口往星巴克方向走到公車站可以搭乘每10分鐘就有一班的12號公車,搭到 延平一站,對面就是自取地點!!

到達可以使用FB通知或者打電話,DiamondBear 鑽石熊小編就會提著甜點到你面前囉^0^


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤

Lillian莉莉安 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()